עתיד ירוק אבקת סמבוק שחור אורגנית

אבקת סמבוק שחור אורגנית
Organic ElderberryPowder
עשיר בויטמינים A- ו C
פירות קטנטנים עם כוח גדול
הסמבוק השחור הוא שיח המתנשא לגובה רב, בעל קליפה חומה-אפרפרה, פרחים קטנים ולבנים ופירות
סגולים כהים עם טעם מתוק-חמצמץ. באירופה פריחתו מבשרת את תחילת הקיץ והבשלת פירותיו מסמלת
את תחילתו של הסתיו.
לסמבוק השחור יש היסטוריה ארוכת שנים, בכתבים עתיקים ברחבי אירופה ישנם תיעודים לשימוש בפרחיו
ופירותיו לסיוע במגוון מצבים ובמיוחד במצבי המזוהים עם עונת החורף, בזכות הכמויות הנכבדות של
חומצה פולית, ברזל, אשלגן, סידן ועוד, ,C ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון הנמצאים בו כגון: ויטמין
חקרים הוכיחו את השפעתם המיטיבה של החומרים הפעילים בפירות הסמבוק השחור על מצבם של מערכות
רבות בגוף. פירות הסמבוק עשירים בערכים תזונתיים גבוהים
ומגוון גדול של חומרי הזנה הופכים אותו לאטרקטיבי במיוחד בקרב מספר הולך וגדל של אנשים ברחבי
העולם.
סירופ סמבוק אורגני
רכיבים:
3 כוסות אבקת סמבוק שחור אורגנית "עתיד ירוק"
4 ס"מ שורש ג'ינג'ר פרוס
1 מקל קינמון
3 כוסות מים
1 כף גרגירי/אבקת גוג'י ברי אורגני עתיד ירוק (אופציונלי)
1 כוס דבש או מייפל
מסננת (השתמשו במסננת רשת דקה או עדינה במיוחד)
הוראות הכנה:
שמים את כל הרכיבים למעט הדבש/מייפל בסיר. מבשלים במשך 30-45 דקות.
מסננים את התערובת. לאחר שהתערובת מתקררת מוסיפים את הדבש או המייפל ומערבבים היטב.
את הסירופ המוכן אפשר לאחסן במקרר ולהוסיף לשייקים, מאפים, עוגות, קינוחים ותבשילים.